Wir haben viel Zeit und Mühe in unsere Kartoffeln gesteckt – es hat sich gelohnt! An diesem Hofladen-Wochenende sind die ersten Frühkartoffeln der leckeren Sorte „Musica“ verfügbar. Das Besondere: Wir haben für diese keinerlei Spritzmittel – auch keine im Bio-Anbau zulässigen Kupfer-Präparate – verwendet und Unkräuter ausschließlich mechanisch und manuell […]
Vor einigen Tagen waren Ulrich Deuter von der Ökomodellregion Stadt.Land.Augsburg und Nicolas Liebig vom Landschaftspflegeverband Stadt Augsburg e.V. auf unserem Hof zu Gast. Anlass war ein besonderer Moment: Wir haben lange daran gefeilt, wie wir unsere Augsburger Hühner wieder in den Wirtschaftsbetrieb integrieren können – und haben eine Förderzusage für unser Projekt […]
In den letzten Wochen wurde in der Öffentlichkeit über die Abschaffung des Kükentötens zum 01.01.2022 diskutiert – sicher ein überfälliger Schritt, der jedoch die Probleme der Hochleistungslegehennen und ihrer Brüder, die sich kaum zur Mast eignen, nicht im Ansatz löst. Wir haben uns von Anfang an für einen alternativen Weg […]
