Vor ein paar Wochen gab es bei uns Hühner-Nachwuchs! Wir „bestellen“ keine legereifen, also 18 Wochen alten, Hennen mehr, sondern ziehen unsere Tiere selbst auf – natürlich Henne UND Hahn. Und so sind bei uns vor ein paar Wochen sechs Wochen alte Hühner bei uns eingezogen. Die Schwestern sind mittlerweile mit einigen ihrer Brüder aus dem Küken- in den Legestall umgezogen, die verbliebenen Hähne wohnen direkt nebenan, ebenfalls mit viel Auflauf im frischen Grün.
In der ersten oder zweiten Augustwoche werden wir wieder Hähnchen schlachten. Unsere Hähnchen sind keine schnell wachsenden Masthybride, sondern langsam wachsende Zweinutzungshähnchen. Ihre Schwestern werden uns ab September mit frischen Eiern versorgen, die Hähnchen werden ca. 17 Wochen alt und leben bei uns im Mobilstall. Sie genießen ihren täglichen Weidegang, der sich auch in der Fleischqualität bemerkbar macht.
Vorbestellungen bitte an richten. Der genaue Schlachttermin wird ca. zwei Wochen zuvor bekannt gegeben.
Ihre Eingaben wurde erfolgreich an uns übermittelt.
Wir werden uns voraussichtlich innerhalb der nächsten zwei Tage bei Ihnen melden!
Ihr Team von der Alten Schäferei