Am Morgen des 24. Dezember gibt es wieder frische Hähnchen, also ideal als Weihnachtsbraten!
Echter, regionaler Genuss:
Die Brüder unserer Zweinutzungshennen ziehen wir selbst artgerecht im Mobilstall auf. Sie dürfen etwa doppelt so lange leben wie ein „normales“ Bio-Masthähnchen – dadurch entwickeln sie ein besonders feines, aromatisches Fleisch. Ein klassischer Bauerngockel, wie man ihn aus Großmutters Zeiten kennt.
Hähnchen im Mobilstall in einer Gruppe von 170 Tieren sind selbst im Bio-Bereich eine absolute Ausnahme: Auch im Bio-Bereich dürfen Hühner in Gruppen von 3.000 Tieren pro Stalleinheit gehalten werden, und Hähnchen im Mobilstall sind noch rarer als Legehennen im Mobilstall.
Einen Großteil ihres Futters erzeugen wir selbst auf unseren Äckern. Außerdem werden die Hähnchen mit frischem Biertreber aus der auf unserem Hof ansässigen Bio-Brauerei Rotes Pony gefüttert.
Wirklich regional & nachhaltig!
Preis: 16,90 / kg Bio-Weidehähnchen
Preis: 16,90 / Bio-Suppenhuhn
Am Freitag und Samstag, 5. und 6. Dezember 2025, wird es wieder Bio-Weidehähnchen geben.
Unsere Hähnchen sind keine schnell wachsenden Masthybride, sondern langsam wachsende Zweinutzungshähnchen. Sie leben bei uns im Mobilstallund genießen ihren täglichen Weidegang. Dieser macht sich auch in der Fleischqualität bemerkbar – ein Gockel wie zu Großmutters Zeiten.
Ausschließlich auf Vorbestellung, Abholung nach Erhalt der Bestätigungsmail.
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Wir werden uns voraussichtlich innerhalb der nächsten zwei Tage bei Ihnen melden!
Ihr Team von der Alten Schäferei
