Am Donnerstag, den 14.12.2023, wird es wieder frisch geschlachtete Hähnchen und Suppenhühner geben.
Hähnchen: ca. 1,3–1,8kg Gewicht, Weidehähnchen aus Zweinutzungsrasse, ökologische Haltung im Mobilstall, Herdengröße: 80 Tiere, regionales Futter, Lebensdauer: ca. 120 Tage – ein Vergleich mit Haltungsbedingungen und Herkunft konventionell und ökologisch gehaltener Masthähnchen lohnt sich, das WWW hält zahlreiche Informationen bereit! Preis: 17,50€/kg
Suppenhühner: ca. 1,4–1,6kg Gewicht, ergibt bis zu 8 Liter Hühnerbrühe, das Fleisch kann als Frikassee oder Suppeneinlage verwendet werden. Preis: 15€/Stk.
Abholung zwischen 16 und 18 Uhr im Hofladen.
Am Montag, 9.12.2024, gibt es wieder Hähnchen und Suppenhühner. Unsere Hähnchen sind keine schnell wachsenden Masthybride, sondern langsam wachsende Zweinutzungshähnchen. Sie werden ca. 17 Wochen alt und leben bei uns im Mobilstall. Sie genießen ihren täglichen Weidegang, der sich auch in der Fleischqualität bemerkbar macht. Die Hennen haben uns fast zwei Jahre lang mit Eiern versorgt. Sie ergeben bis zu 8 Liter Hühnerbrühe und das Fleisch eignet sich bestens als Suppeneinlage.
Vorbestellungen bitte an oder unter biolandhof-foerg.friedhold.de/.
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Wir werden uns voraussichtlich innerhalb der nächsten zwei Tage bei Ihnen melden!
Ihr Team von der Alten Schäferei
