Am Donnerstag, den 14.12.2023, wird es wieder frisch geschlachtete Hähnchen und Suppenhühner geben.
Hähnchen: ca. 1,3–1,8kg Gewicht, Weidehähnchen aus Zweinutzungsrasse, ökologische Haltung im Mobilstall, Herdengröße: 80 Tiere, regionales Futter, Lebensdauer: ca. 120 Tage – ein Vergleich mit Haltungsbedingungen und Herkunft konventionell und ökologisch gehaltener Masthähnchen lohnt sich, das WWW hält zahlreiche Informationen bereit! Preis: 17,50€/kg
Suppenhühner: ca. 1,4–1,6kg Gewicht, ergibt bis zu 8 Liter Hühnerbrühe, das Fleisch kann als Frikassee oder Suppeneinlage verwendet werden. Preis: 15€/Stk.
Abholung zwischen 16 und 18 Uhr im Hofladen.
In der ersten oder zweiten Augustwoche werden wir wieder Hähnchen schlachten. Unsere Hähnchen sind keine schnell wachsenden Masthybride, sondern langsam wachsende Zweinutzungshähnchen. Ihre Schwestern werden uns ab September mit frischen Eiern versorgen, die Hähnchen werden ca. 17 Wochen alt und leben bei uns im Mobilstall. Sie genießen ihren täglichen Weidegang, der sich auch in der Fleischqualität bemerkbar macht.
Vorbestellungen bitte an richten. Der genaue Schlachttermin wird ca. zwei Wochen zuvor bekannt gegeben.
Ihre Eingaben wurde erfolgreich an uns übermittelt.
Wir werden uns voraussichtlich innerhalb der nächsten zwei Tage bei Ihnen melden!
Ihr Team von der Alten Schäferei